#HOME séries ⎮ Pâte à tartiner Maison by Sweet Mignonette

Post n°233 Lifestyle : Ouverture du Restaurant Ladurée - Genève

Post n°226 Travel : Ouverture officielle du Royal Savoy Hôtel & SPA à Lausanne

Post n°218 Lifestyle : Repas gastronomique avec KRUG CHAMPAGNE

Post n°212 Food : Papillote de poulet au Pesto Maison

Post n°173 Travel : Découverte, Relaxation et Exaltation au Royal Savoy de Lausanne

Bonjour à toutes et tous, 

Aujourd'hui, un tout nouveau thème sur mon blog, les voyages ! Dans cette nouvelle catégorie, vous découvrirez les hôtels que je vais découvrir, les régions que je vais parcourir, des kilomètres pour vous plaire et même de bons plats à partager. 

La semaine dernière, j'ai eu la chance de passer deux jours au sein de l'Hôtel Royal Savoy à Lausanne, un hôtel 5 étoiles, mais surtout et aussi son nouveau SPA qui a ouvert le 1er juin. Nous avons pu profiter de très belles choses, de bons moments, de relaxation, de rires, de partage, avec les autres blogueuses présentes aussi à Lausanne. 

Post n°130 St-Valentin : 12 idées cadeaux pour plaire à Madame + GIVEAWAY

Bonjour à toutes et tous, 

Alors que Noël est juste fini, que les décorations de Noël sont désormais rangées dans leurs cartons, je me suis rendue compte que dans moins de deux semaines, ce sera la St-Valentin. Certains d'entre vous me diront que c'est une fête commerciale, que l'amour doit se fêter et se démontrer tout au long de l'année et par seulement un jour durant l'année.

Post n°124 Lifestyle : Etsy.com | A la découverte de mes créateurs préférés

Bonjour à toutes et tous, 

Il y a quelques années déjà, j'ai découvert un site internet Etsy.com, qui permet à des gens comme vous et moi, qui ont un talent particulier, de vendre leurs créations, grâce à une plateforme commune de vente, à travers le monde. 

Post n°116 Christmas : Brunch de Noël en amoureux ♡

Bonjour à toutes et tous, 

Comme vous l'aurez lu dans le titre de cet article, nous allons parler nourriture et plus particulièrement du Petit-déjeuner / Brunch. Ce matin (ou plutôt midi, car c'était passé 11h00), nous nous sommes réalisés un énorme brunch de Noël, rien que pour nous deux, en amoureux. 

 

Post n°114 Lifestyle / Christmas : Pâtisser pour Noël avec René Schudel, Cuisinier primé au Gault Millau

Bonjour à toutes et tous, 

Il y a quelques jours, j'ai eu la chance de participer à un grand évènement organisé par Microsoft Suisse pour découvrir les recettes de Noël du célébrissime (outre-sarine) René Schudel, dont le restaurant est reconnu au Gault Millau. Moins connu en Suisse romande, il a une très grande notoriété en Suisse allemande, dont un show culinaire sur ProSieben Schweiz (chaîne de télévision suisse alémanique). En Suisse romande, on le connaît surtout pour être le créateur du "The Prime" au McDonald. Il a également gagné un "Best of Swiss Gastro Award". Pas mal le Maître !

© Microsot Suisse - René Schudel travaille avec la Surface Pro 3

Post n°113 Christmas : Que faut-il offrir à nos Hommes ? 10 idées cadeaux à (presque) moins de CHF 100.-

Bonjour à toutes et tous, 

Offrir un cadeau à son amoureux peut devenir compliqué. En effet, offrir un cadeau qui plaise à un homme peut devenir un parcours du combattant. A 10 jours de Noël, je vous propose 10 idées à moins de CHF 100.- qui devrait rendre heureux votre amoureux, un ami, votre papa, grand-papa, etc. Il y en a pour tous les goûts et j'espère que ces idées vous inspireront. 

C'est aussi mon dernier guide cadeaux pour l'année 2015, j'espère que vous aurez su apprécié mes propositions. N'hésitez pas à me faire savoir qu'elles sont vos idées cadeaux pour un homme  !

1. Logitech - X300 Mobile Wireless Stereo Speaker                      CHF 89.90

Le haut-parleur bluetooth de Logitech qui vous permettra d'écouter de la musique durant 5h. Ce modèle existe en plusieurs couleurs. 

Post n°112 Christmas : The Box « CHRISTMAS » by Les Loges du Chic

Bonjour à toutes et tous, 

Noël est pour moi, la plus belle période de l'année. C'est celle durant laquelle on partage des moments en famille, entre amis, avec ceux que nous aimons. Mais aussi une période qui rime avec bons plats, mais aussi des étoiles dans les yeux, des éclats de rire, des sourires. Dans un peu plus d'une dizaine de jours, il sera bientôt Noël, êtes-vous prêts ? Avez-vous tous vos cadeaux ? NON ? Pas encore ? Voici une nouvelle idée, « Made in Switzerland », qui permettra de faire plaisir ou de se faire plaisir.

Post n°108 Lifestyle : Quelle est votre Wishlist de Noël 2015 ? ♡

Bonjour à toutes et tous, 

Comme chaque année, il est l'heure d'écrire notre lettre au Père Noël et surtout de ne pas oublier de l'envoyer en courrier A (c'est conseillé) sans quoi il ne risque de ne pas la recevoir. Dans cette liste secrète, on y met nos rêves les plus fous, des cadeaux qui nous font voyager, des objets qu'on sait qu'on ne pourra jamais se payer ou simplement LE truc que nous souhaitons secrètement depuis longtemps. Dans la lettre au Père Noël, on peut aussi y mettre des vœux, car le Père Noël peut combler tout le monde. Voici donc ma Wishlist secrète, celle qu'une accro au shopping, make-up et fashion addict. ♡

Post n°81 Cuisine : Cookies à ma façon

Bonjour à toutes et tous,

Je reviens vers vous avec une nouvelle recette, celle de cookies aux pépites de chocolat que je viens de réaliser et qui sont, non seulement vite fait, peu coûteux... et SUCCULENT ! (Et oui, en plus d'être une make-up et fashion addict, je suis aussi très gourmande). 

Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser environ 15 cookies : 

• 250 g de farine
• 125 g de sucre de canne
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 sachet de poudre à lever
• 1 œuf
• 125 g de beurre
• 3 cuillères à café de miel
• pépites de chocolat (j'en mets toujours assez, histoire d'avoir toujours beaucoup de chocolat) 

Marche à suivre : 

Commencer par préchauffer le four à 220°C. 

Étape 1 : Commencer par mélanger ensemble la farine, le sucre de canne, le sucre vanillé et la poudre à lever. 

Étape 2 : Dans un deuxième pot, battre l’œuf avec un batteur électrique ou à la main, jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement, puis le mettre de côté. 

Dans une casserole, faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il soit liquide, y ajouter le miel, retirer la casserole du feu et mélanger jusqu'à ce que le miel soit bien incorporé au beurre. Ajouter à ce mélange l’œuf battu, gentiment afin que celui-ci ne tranche pas avec le beurre qui est légèrement chaud. 

Étape 3 : Mélanger le résultat de l'étape 1 avec la deux et y ajouter les pépites de chocolat. Bien malaxer le tout avec les mains. Lorsqu'on obtient une pâte homogène, réaliser de petites sphères d'environ 5cm de diamètre.

Les mettre à cuire environ 10 minutes au milieu du four. Laisser refroidir... et déguster ! Les cookies se conservent quelques jours dans une boîte en métal.

Bon appétit. Si vous testez cette recette, partagez-la sur les réseaux sociaux avec le hashtag #sweetcooking. 

Prenez soin de vous, 

Post n°54 Cuisine : Les tartelettes au vin cuit - Spécialité fribourgeoise

Bonjour à toutes et tous,

Ce soir, nous nous retrouvons pour un article gourmand et sucré. Je vis en Gruyère dans le canton de Fribourg et j'ai la chance de pouvoir me fournir directement auprès des producteurs, des commerces de proximité pour cuisiner. Nous avons à notre disposition de succulents produits, qui grâce à des recettes secrètes, transmises de génération en génération, permettent de remplir les estomacs des plus gourmands.
Dans cette recette, c'est le vin cuit qui est à l'honneur ! C'est un produit fabriqué avec des poires dont le jus est extrait et cuit. Le vin cuit est aussi utilisé pour la moutarde de Bénichon, mais aujourd'hui, nous parlons douceurs avec la recette des tartelettes au vin cuit.
Je fais attention aux produits que je consomme, mais je suis tout de même une "cuisinière flemmarde", c'est pour cette raison que j'ai acheté des fonds de tartelette déjà faits. 

Ingrédients

Farce

• 1 dl de vin cuit, produit par l'exploitation agricole "Jogne Holstein" à Siviriez
• 1 tube de lait condensé sucré
• 2 dl de crème 35%

• 13 fonds de tartelettes ou une portion de pâte brisée sucrée pour une version en tarte. 

Marche à suivre

Préchauffer le four à 200°C 

Farce : mélanger tous les ingrédients mentionnés ci-dessus

Version tarte :
Mettre la pâte sur la plaque, piquer et recouvrir le fond de papier d’alu. Mettre au four pendant 15 minutes, retirer du four et enlever l’aluminium. Remettre au four pendant 7-8 minutes, ressortir et ajouter la farce.
Pour les tartelettes, passer directement à l’étape suivante :
Remettre au four pendant 7-8 minutes, ressortir et ajouter la farce, remettre au four et cuire
4 à 5 minutes.
Laisser refroidir et déguster ! 

Prenez soin de vous, et bon appétit ! 

Post n°38 Cuisine : Recette secrète des Tagliatelles aux Crevettes et Pesto

Bonjour à toutes et tous,

Quand j’ai créé mon blog, je vous avais promis de parler aussi de cuisine. Mais je me suis rendue compte, que jusqu’à maintenant, je ne vous avais rien proposé d’alléchant ni gourmand !
Afin de réparer mon erreur, voici une petite recette à réaliser pour un repas entre copines/amis, en amoureux ou en famille. C’est rapide et facile ! C’est un peu coûteux (mais meilleur) si vous prenez des crevettes fraîches, sinon le prix du repas reste abordable.

Ingrédients (pour 4 personnes) 

Marche à suivre

1. Mettre l’eau pour les pâtes à cuire avec un peu de sel et d’huile d’olive (pour éviter que les tagliatelles ne collent)
2. Chauffer de l’huile d’olive dans une poëlle, y ajouter un peu d’ail
3. Faire revenir les crevettes dans l’huile d’olive (puis les flamber, personnellement je laisse faire cette étape à mon chéri)
4. Ajouter la sauce pesto et ensuite la crème entière (en cette saison, on peut mettre un peu de ciboulette pour assaisonner la sauce)
5. Mettre les tagliatelles à cuire
6. Servir directement sur assiette les tagliatelles et la sauce

Il faut environ 10 minutes pour que la sauce soit prête. Seule chose à faire attention, il ne faut pas que les crevettes soient trop cuites, sinon elles seront sèches. 

Bon appétit à tous !

Prenez soin de vous,